Tagliare a mano le patate in patatine fritte richiede tranquillamente un'ora di ogni turno di preparazione, e questo è il piccolo problema quotidiano che Ningbo Sybo Machinery Co., Ltd. si è proposta di rimuovere. Commercializzato in tutto il mondo come SYBO, il produttore di Ningbo ha trascorso più di 25 anni esportando macchinari alimentari commerciali e i suoiTagliapasta manuale per patatine fritteè una delle risposte più pratiche a questo problema: uno strumento da banco, azionato a leva, che pressa le patate sbucciate in strisce uniformi senza motore, spina o visita di installazione. L'alluminio mantiene il telaio abbastanza leggero da poter essere sollevato con una mano, l'acciaio inossidabile per uso alimentare mantiene pulita ogni superficie a contatto con il cibo e tre griglie di lame intercambiabili forniscono a una macchina tre diverse dimensioni di frittura.
Questo è uno strumento di preparazione piuttosto che un apparecchio alimentato. Ogni striscia che produce proviene da una lunga leva, da una griglia di taglio temprata e dal peso stesso dell'operatore, motivo per cui continua a lavorare in luoghi dove un motore non può. Tre attività coprono quasi tutto per cui viene acquistato.
Nell'uso quotidiano, ilTagliapasta manuale per patatine frittesostituisce un coltello, un tagliere e una lunga permanenza in piedi al bancone con un unico movimento verso il basso.
Gli acquirenti raramente scelgono una macchina per un motivo. Questi sei punti sono quelli che gli operatori tendono a sollevare dopo alcuni mesi di servizio quotidiano.
Per un banco che deve sfornare le stesse patatine alle 11 e poi alle 21, ilTagliapasta manuale per patatine fritteè la forma di coerenza meno costosa disponibile.


Entrambi i modelli condividono lo stesso sistema di taglio e la stessa famiglia di lame. La vera differenza è la posizione, l'impronta e la facilità con cui l'unità si sposta.
| Modello | Dimensioni complessive (L×L×A) | Peso netto | Peso lordo |
|---|---|---|---|
| CH003 | 290×230×560 mm | 6,0 chilogrammi | 6,85 chilogrammi |
| CH005 | 360×180×250 millimetri | 6,0 chilogrammi | 6,5 kg |
CH003 è alto e si adatta a un bancone fisso con volume giornaliero costante. Il CH005 è più basso, più largo e più facile da trasportare, motivo per cui di solito lo preferiscono i carretti del cibo e le bancarelle del mercato.
Corpo: telaio in alluminio con superfici di contatto in acciaio inox alimentare. Griglie lame: solida lega di alluminio. Alimentazione: nessuna. Voltaggio: nessuno perché l'unità è interamente manuale.
Tra i due telai, le tre griglie e la completa assenza di parti elettriche, ilTagliapasta manuale per patatine fritterimane uno strumento da 6 kg che sta sotto una panca e sopravvive alla fretta del pranzo.
La macchina si guadagna da vivere ovunque si preparino patate e verdure sode in grandi quantità, mentre lo spazio sul pavimento e le prese di corrente scarseggiano.
Nota sul campo.Un operatore di bancarella nel sud-est asiatico è passato dal taglio manuale delle patate con un coltello da cucina al CH005. La preparazione mattutina che prima riempiva l'intero periodo di allestimento ora termina prima dell'arrivo del primo cliente e il passaggio tra le griglie 10×10 mm e 12×12 mm consente alla bancarella di vendere due dimensioni di avannotti da un'unica unità.
In ognuna di queste impostazioni, ilTagliapasta manuale per patatine fritteviene acquistato per lo stesso motivo: meno minuti per chilogrammo di verdure preparate.
Uno strumento acquistato una volta e utilizzato ogni giorno vive o muore tra le scartoffie e i pezzi di ricambio che si trovano dietro di esso. Tre cose contano di più prima che venga effettuato l'ordine.
Il supporto continua dopo la consegna. L'installazione è una questione di disimballaggio, mentre la pulizia, la sostituzione della lama e la cura quotidiana sono coperte da istruzioni scritte e brevi video tutorial. È possibile organizzare unità campione, schede tecniche e ispezioni pre-spedizione prima della conferma di un ordine in blocco. I termini di garanzia, le modalità di fornitura e restituzione dei pezzi di ricambio sono indicati per iscritto in ogni preventivo, quindi nulla dipende dalla memoria. Inoltre, costruiamo solo questa ristretta famiglia di macchine per la preparazione manuale anziché scambiare tutto ciò che è di stagione, motivo per cui una griglia acquistata oggi si adatta ancora a un telaio acquistato tre anni fa.
Per chi deve giustificare l'acquisto ad un manager o ad un importatore, ilTagliapasta manuale per patatine frittearriva con documenti, pezzi di ricambio e un fornitore che spedisce macchinari alimentari da più di due decenni.
Domande e risposte— le domande che gli acquirenti pongono più spesso prima di effettuare il primo ordine.
UN:Tutte verdure sode e solide. Patate dolci, carote, cetrioli, ravanelli e taro passano attraverso la stessa griglia e le lame in alluminio temprato sono abbastanza resistenti per colture a radice densa. Sbucciare prima l'oggetto e tagliarlo in pezzi adatti allo scivolo. I prodotti morbidi e succosi come pomodori, mango maturo o agrumi non sono adatti, perché la pressione schiaccia anziché affettare.
UN:Meno di due minuti, senza alcun attrezzo. La griglia e lo spingitore si sollevano manualmente e le superfici in acciaio inossidabile sono lisce, senza spazi nascosti in cui possa accumularsi l'amido. Sciacquare le parti rimovibili sotto l'acqua corrente, pulire il telaio, asciugarlo e rimontarlo. L'intera routine rientra in una normale pulizia di fine turno.
UN:CH005 per tutto ciò che si muove. È più basso, più largo, più leggero da trasportare e necessita di pochissima profondità di banco, motivo per cui di solito lo scelgono carretti, bancarelle del mercato e piccole start-up. CH003 è più alto e funziona bene su una panca fissa in un ristorante o in un negozio di snack con un volume giornaliero costante. Le prestazioni di taglio e la compatibilità delle lame sono identiche su entrambi.
UN:Nessuno. L'unità è interamente manuale, senza motore, senza cavo e senza tensione adatta, quindi può essere utilizzata dove non esiste collegamento alla rete elettrica. Ciò significa anche nessuna manutenzione elettrica, nessun consumo energetico e nessun rischio che le apparecchiature rimangano inattive durante un'interruzione.
UN:È possibile fornire una singola unità come campione per verificare direttamente l'azione di taglio e la finitura. I prezzi all'ingrosso, le quantità di cartone e gli ordini di modelli misti vengono quotati su richiesta e le schede tecniche complete vengono fornite prima della conferma dell'ordine.
UN:Ogni macchina viene imballata singolarmente in un cartone con le griglie delle lame protette e gli ordini all'ingrosso vengono pallettizzati per il caricamento del container. Le spedizioni partono da Ningbo, vicino al porto oceanico di Beilun, e possiamo collaborare con lo spedizioniere dell'acquirente o organizzare documenti di trasporto e di esportazione su richiesta.