Termostatore

Situata a Ningbo, nella provincia di Zhejiang, con un comodo accesso marittimo al porto di Beilun, Ningbo Sybo Machinery Co., Ltd possiede oltre 25 anni di esperienza di esportazione nella produzione di macchinari per panifici e ristorazione. La nostra fabbrica autocostruita controlla rigorosamente le procedure di produzione complete e i prodotti a marchio SYBO sono certificati CE, RoHS, ETL, LFGB e REACH per soddisfare gli standard del mercato globale. Aderendo al principio del servizio orientato al cliente, collaboriamo con fornitori regionali in tutti i continenti per fornire attrezzature per panifici convenienti e supporto post-vendita completo per i partner globali.

Specifica di base

Caratteristiche principali

1. Controllo touch indipendente del microcomputer: temperatura e umidità regolabili separatamente per soddisfare i diversi requisiti di prova dell'impasto.
2. Struttura interamente in acciaio inossidabile e ripiani rimovibili: antiruggine e facili da pulire, conformi alle norme internazionali sull'igiene alimentare. L'ampia porta in vetro consente l'osservazione in tempo reale dello stato della fermentazione senza frequenti aperture della porta.
3. Ingresso automatico dell'acqua e protezione anti-secco: il sistema di alimentazione automatica dell'acqua riduce il lavoro di riempimento manuale; il sensore integrato interrompe automaticamente il riscaldamento per evitare danni da combustione a secco.
4. Sistema di circolazione dell'aria completa: il flusso d'aria uniforme all'interno dell'armadio garantisce una fermentazione costante per tutti gli strati di impasto.
5. Strato isolante spesso in PU: riduce efficacemente la perdita di calore e riduce il consumo energetico a lungo termine.
6. Sistema di riscaldamento e umidificazione rapido: raggiungi rapidamente i parametri preimpostati per la produzione nelle ore di punta.
7. Interruttore di conversione estate e inverno: ottimizza la potenza erogata stagionalmente per risparmiare energia a diverse temperature ambiente.

Casi applicativi reali

Caso 1: Panificio della catena Bread Hub, Kuala Lumpur, Malesia

La catena locale di toast ha acquistato 18 set FX-16PS nel 2023 per sostituire celle di lievitazione obsolete. Una volta la fermentazione irregolare causava oltre 30 pezzi di pane difettosi per negozio al giorno. Dopo il passaggio al proofer SYBO, la tariffa difettosa è scesa del 92% e il costo mensile dell'elettricità si è ridotto di circa 180 MYR per presa. Il marchio continua a riacquistare le macchine SYBO per nuove catene di negozi con il servizio post-vendita del fornitore locale.

Caso 2: Hotel a quattro stelle Boyuexuan, Ningbo, Cina

La pasticceria dell'hotel utilizza l'FX-32PS per produrre ogni giorno oltre 2500 panini per la colazione e pasticcini danesi. L'approvvigionamento idrico automatico e i rack rimovibili consentono di risparmiare notevolmente il lavoro quotidiano sulla pulizia e sull'aggiunta di acqua. Non si è verificato alcun guasto al nucleo entro 18 mesi di funzionamento continuo 24 ore su 24 e l'attrezzatura ha superato senza problemi l'ispezione locale sulla sicurezza alimentare con certificato CE.

Caso 3: Merry Bake Studio, Melbourne, Australia

Un famoso panificio artigianale ha selezionato FX-16PS per la produzione di pane artigianale. La regolazione flessibile dell'umidità si adatta alle esigenze di fermentazione di pane morbido e baguette. L'ingombro compatto si adatta allo spazio di piccole officine, aiutando il negozio ad espandere gli ordini giornalieri da 50 a 200 pezzi entro due anni senza alcuna riparazione dell'attrezzatura.

Domande frequenti (FAQ)

D1: Ci sono differenze funzionali tra FX-16PS e FX-32PS oltre alla quantità di vassoi?

R: Le configurazioni principali, inclusi pannello di controllo, sistema di riscaldamento e umidificazione, funzioni di isolamento e protezione, sono identiche. FX-16PS è adatto a panifici di piccole e medie dimensioni, mentre FX-32PS è ideale per grandi stabilimenti centrali con elevata produzione giornaliera.

Q2: È possibile personalizzare la tensione per i paesi che utilizzano un'alimentazione da 110 V o 230 V?

R: In qualità di produttori professionali, supportiamo la progettazione personalizzata della tensione prima della produzione per adattarla alla rete elettrica locale. Le macchine verranno fornite con certificazioni pertinenti corrispondenti come CE o ETL per l'uso diretto senza trasformatori aggiuntivi.

Q3: Come mantenere la cella di prova per prolungarne la durata?

R: Pulire quotidianamente l'armadietto e le rastrelliere in acciaio inossidabile per rimuovere i residui di farina; pulire il filtro di ingresso mensilmente per evitare intasamenti del calcare; evitare il riscaldamento al minimo per lungo tempo anche se è dotata di protezione anti-secco; contattare il fornitore locale autorizzato per il servizio di manutenzione professionale annuale.

Informazioni su richiesta e acquisto

Scenari applicabili: Catene di panetterie, pasticcerie, cucine occidentali di hotel, cucine centrali di fast food e impianti di lavorazione di pasticceria surgelata.
Servizio di acquisto: Produzione di massa supportata nel nostro stabilimento in Cina; Il fornitore autorizzato globale fornisce preventivi locali, installazione e manutenzione post-vendita. Vengono fornite una garanzia completa di 1 anno sulla macchina e una garanzia di 2 anni per i componenti elettrici principali.