Polli da carne verticali Shawarma

Il marchio SYBO Shawarma Vertical Broiler è una griglia elettrica ad alta efficienza progettata per le cucine commerciali, per grigliare la carne in modo rapido e uniforme. È ideale per preparare piatti alla griglia come Shawarma, Kebab e Gyro.

Tecnologia: questo RG-2-3 utilizza un elemento riscaldante a infrarossi ad alta efficienza che può aumentare rapidamente la temperatura fino a oltre 300 ℃. Fondamentalmente, è dotato di una manopola di controllo della temperatura indipendente. Questo non è solo un semplice interruttore di accensione/spegnimento; ti dà un controllo da chef. È possibile regolare con precisione la potenza termica in base al taglio di carne, al tipo (pollo, agnello) e al grado di cottura desiderato.

Il nostro broiler verticale Shawarma utilizza un motore di alta qualità per azionare la colonna della griglia verticale a una velocità lenta e costante. Questo design garantisce che ogni lato della colonna di carne sia esposto uniformemente alla fonte di calore a infrarossi.

L'igiene e la pulizia sono fondamentali. Il broiler verticale SYBO Shawarma è stato progettato pensando a questo. Nella parte inferiore dell'unità si trova un vassoio raccogligocce rimovibile e di grande capacità. Questo barbecue è dotato di una vaschetta raccogli olio estraibile nella parte inferiore, dove cadranno e verranno raccolti tutto l'olio e gli scarti di carne che colano durante la grigliatura. Ciò impedisce completamente che l'olio goccioli sull'elemento riscaldante, rendendo la pulizia successiva estremamente comoda.

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