Sfogliatrice da tavolo

Il nostro prodotto Sfogliatrice da tavolo SYBO è progettato per arrotolare e stendere vari tipi di pasta. Può stendere rapidamente e con precisione l'impasto in fogli multistrato. I rulli premono con precisione e il nastro trasportatore lo distribuisce in modo costante, assicurando che l'impasto venga steso in modo da risultare assolutamente uniforme e stratificato.
Vantaggi principali: questa sfogliatrice da tavolo funziona utilizzando rulli ad alta precisione per stendere l'impasto e un nastro trasportatore stabile per garantire che l'impasto venga allungato ed esteso in modo uniforme.
Le aree di contatto con l'impasto sono realizzate con tubi in acciaio inossidabile, pienamente conformi agli standard di sicurezza alimentare. Stai tranquillo, non si attaccherà facilmente all'impasto, non arrugginirà ed è resistente alla corrosione. La pulizia è incredibilmente semplice e senza sforzo dopo l'uso, lasciandolo immacolato.
Quando non vengono utilizzati, i nastri trasportatori della sfogliatrice da tavolo su entrambi i lati possono essere facilmente ripiegati verso l'alto per essere riposti. Ciò che originariamente occupava uno spazio sul bancone viene immediatamente trasformato in un'unità verticale compatta, che non occupa praticamente spazio. Il design a basso rilascio di pelucchi dei nastri trasportatori li rende facili da pulire e impedisce che l'impasto cada sul pavimento.

Principali vantaggi tecnologici

1. Regolazione dello spessore della sfoglia ad alta precisione

La sfogliatrice da tavolo utilizza una struttura di regolazione di precisione, che consente un'impostazione accurata dello spessore dell'impasto in base alle diverse esigenze di lavorazione della pasticceria. Lo spazio stabile e affidabile tra i rulli di pressione garantisce uno spessore di pasta costante per ogni infornata, riducendo i problemi di cottura o cottura a vapore causati da spessori irregolari.

2. Pressatura e stratificazione efficienti dell'impasto

Dotato di rulli pressori dedicati e di una struttura trasportatrice stabile, l'impasto viene trasportato a una velocità uniforme e sottoposto a una pressione uniforme, formando rapidamente sfoglie di pasta chiaramente stratificate e di spessore uniforme. Che si tratti di pasta morbida, pasta sfoglia o pasta resiliente, può essere pressata in modo stabile per soddisfare le diverse esigenze di produzione di pasticceria.

3. Materiale in acciaio inossidabile per uso alimentare, sicuro e durevole

Tutte le parti a diretto contatto con l'impasto sono realizzate con tubi e lamiere in acciaio inox, rispondenti agli standard di sicurezza della lavorazione alimentare. L'acciaio inossidabile è resistente alla ruggine, alla corrosione e non reagisce con l'impasto, evitando che l'impasto si attacchi durante l'uso, garantendo l'igiene e prolungando la durata dell'attrezzatura.

4. Design pieghevole, risparmio di spazio in cucina

I nastri trasportatori su entrambi i lati della sfogliatrice da tavolo di Sybo Machinery possono essere piegati verso l'alto per riporli. Si apre quando è in uso e si piega in posizione verticale quando non è in uso, riducendo significativamente lo spazio richiesto sul piano di lavoro. Ciò lo rende particolarmente adatto a piccole panetterie, bancarelle e postazioni di lavoro in cucina con spazio limitato.

5. Struttura facile da pulire, costi di manutenzione ridotti: la superficie della macchina è liscia e senza angoli morti. Il nastro trasportatore utilizza una struttura a basso rilascio di fibre, che lo rende meno soggetto all'adesione dei residui di pasta, e il processo di pulizia è semplice e veloce. Dopo l'uso, una semplice passata o un risciacquo è sufficiente per mantenere la pulizia, ridurre il carico di lavoro sull'igiene della cucina e migliorare l'efficienza del lavoro.

Caratteristiche del prodotto

1. Impasto uniforme e consistente, produzione stabile: i rulli di pressione ad alta precisione combinati con un trasporto regolare assicurano una pressione uniforme su ogni pezzo di impasto, mantenendo stabili lo spessore, la densità e gli strati dell'impasto, il che è vantaggioso per una produzione standardizzata e un gusto coerente.

2. Ampia gamma di tipi di impasto applicabili: può elaborare vari impasti comuni:

Impasto per il pane

Impasto per pizza

Pasta sfoglia

Pasta per pasticceria cinese

Crostata all'uovo, pasta frolla

3. Funzionamento semplice, veloce da apprendere: la macchina ha un design semplice e metodi di regolazione intuitivi, consentendo al personale di operare in modo indipendente dopo un breve periodo di familiarità.

4. Funzionamento stabile e bassa rumorosità: l'apparecchiatura funziona con vibrazioni minime e bassa rumorosità, rendendola adatta al funzionamento continuo a lungo termine. Ha un impatto minimo sull'ambiente cucina, migliorando il comfort di lavoro.

5. Struttura robusta e lunga durata: la macchina ha una struttura robusta con ampi materiali. I componenti chiave sono stati ottimizzati per la resistenza all'usura e la durata, rendendolo adatto all'uso commerciale ad alta frequenza e riducendo la frequenza di guasti e sostituzioni.

Parametri del prodotto